Chế độ ăn kiêng phổ biến với 6 cánh hoa hứa hẹn giảm cân nhanh chóng và an toàn. Kế hoạch dinh dưỡng của cô ấy cho phép bạn giảm thêm khoảng 5 kg trong một tuần. Và các yếu tố riêng lẻ sau đó có thể được sử dụng ngay cả trong chế độ ăn uống bình thường, tiếp tục giảm cân theo cách tự nhiên. Phương pháp "cánh hoa" là một tập hợp các chế độ ăn đơn hàng ngày xen kẽ. Nó dựa trên các nguyên tắc sử dụng sản phẩm riêng biệt. Các chuyên gia dinh dưỡng nghĩ gì về phương pháp giảm cân này và thực đơn chi tiết của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa mỗi ngày - trong tài liệu của chúng tôi.
Mô tả chi tiết về chế độ ăn kiêng "6 cánh hoa" bắt đầu bằng "tiểu sử" của phương pháp. Cô ấy đến từ Thụy Điển. Chính tại đất nước này, nhà dinh dưỡng học Anna Johansson đã làm việc, người đã đề xuất phương pháp giảm cân bằng "hoa". Do đó, trong một số nguồn, chế độ ăn kiêng này còn được gọi là "Thụy Điển".
Kỹ thuật này được thiết kế trong sáu ngày. Kết quả mong đợi của chế độ ăn kiêng "6 cánh hoa" như sau: trung bình có thể đạt được một "quả dưa chuột" từ 500 đến 800 g mỗi ngày.
Không thích hợp cho người mắc bệnh về hệ tiêu hóa. Chống chỉ định với bệnh beriberi, tiểu đường, thiếu máu, mang thai và cho con bú. Nó cũng có thể có hại nếu người thua cuộc tiềm năng chỉ mới bị cúm.
Chế độ ăn kiêng "cánh hoa" dựa trên các luận điểm của triết lý về dinh dưỡng riêng biệt. Một "khung xương" của kỹ thuật này cho phép bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng không phải do loại bỏ chất lỏng và mất các mô protein. Nhiệm vụ là thiết lập quá trình tiêu hóa và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Bản chất của chế độ ăn kiêng cánh hoa
Những cánh hoa dưới danh nghĩa của chương trình giảm cân không tình cờ xuất hiện. Nhưng điều này không có nghĩa là chế độ ăn chỉ bao gồm thực phẩm thực vật. Ngược lại, trong thực đơn giảm cân sẽ có cả thịt và các sản phẩm từ sữa.
Vấn đề là một cái gì đó khác. Chế độ ăn kiêng 6 cánh được phân biệt với các phương pháp điều chỉnh cân nặng tương tự bởi các âm bội tâm lý tinh tế. Người ta cho rằng trước khi bắt đầu giảm cân, bạn sẽ vẽ một hình sáu màu lớn trên giấy.
Mỗi cánh hoa sẽ có số thứ tự và tên của nhóm sản phẩm. Để thuận tiện, trên mỗi tờ giấy, bạn cũng có thể vẽ thực đơn ăn kiêng 6 cánh cho mỗi ngày với công thức nấu ăn cho cả tuần. Đây sẽ là hướng dẫn từng bước của bạn trên con đường dẫn đến sự hòa hợp. Tiếp theo, hoa cần được cắt ra và gắn vào tủ bếp hoặc tủ lạnh. Nghệ thuật như vậy có một số chức năng.
Đầu tiên, một bông hoa giấy là một "lời nhắc nhở" về những gì bạn cần ăn chính xác và vào ngày nào. Thứ hai, đó là động lực. Rốt cuộc, xé một cánh hoa mỗi ngày, bạn có thể tự khen mình vì công việc đã hoàn thành. Thứ ba, một cách tiếp cận thú vị như vậy mang lại cho việc giảm cân một nhân vật dễ dàng, vui tươi và thoải mái.
Cân nặng giảm đi như thế nào và tại sao nó không quay trở lại
Tác giả của kỹ thuật này đảm bảo rằng trong thực tế, việc hiệu chỉnh trọng lượng không phải là một nhiệm vụ cao siêu. Đặt con số theo thứ tự, đủ để biết hệ thống tiêu hóa của con người hoạt động như thế nào. Và hãy xây dựng chế độ ăn uống sao cho cơ thể không bị căng thẳng không cần thiết, dễ dàng tiêu hóa và loại bỏ thức ăn, không tích trữ chất béo trong ngày mưa.
Toàn bộ thời gian giảm cân phải tuân thủ quy tắc: "Mỗi ngày một sản phẩm". Chế độ ăn kiêng protein và carbohydrate cũng được cung cấp. Ví dụ, vào thứ Hai, bạn có thể chỉ ăn cá và vào thứ Ba - chỉ rau. Đây là kết quả của phương pháp này.
- Giải quyết xung đột lương thực. Hệ tiêu hóa của con người được thiết kế bởi tự nhiên để các loại thực phẩm có thành phần hóa học khác nhau được tiêu hóa theo những cách khác nhau. Ví dụ, một số enzym cần thiết cho quá trình đồng hóa thịt và những enzym hoàn toàn khác đối với khoai tây. Khi các sản phẩm này được kết hợp trong cơ thể, xung đột xảy ra. Kết quả là tăng tải cho các cơ quan tiêu hóa, làm chậm quá trình trao đổi chất. Một số thành phần hữu ích và vitamin hoàn toàn không được hấp thụ, quá trình tích tụ chất béo được kích hoạt. Với các bữa ăn riêng biệt, nên dùng các nhóm thực phẩm khác nhau với thời gian nghỉ ngơi ít nhất là vài giờ. Chế độ ăn "cánh hoa" làm tăng khoảng cách này lên một ngày.
- Làm sạch gan. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Giảm Cân Châu Âu, chế độ dinh dưỡng đơn điệu có tác động tích cực đến chức năng gan. Với chế độ ăn bình thường, chính cơ quan này sẽ tích tụ những chất mà cơ thể không tiêu thụ ngay được. Điều gì sẽ xảy ra nếu trong ngày một người chỉ ăn cá giàu protein? Bên trong, quá trình tìm kiếm các nguồn năng lượng bổ sung sẽ bắt đầu và gan sẽ phải chia một phần nguồn dự trữ của nó. Kể cả chất béo.
- Giảm cân mà không cần nhịn ăn. Thực tế, dinh dưỡng đơn điệu dẫn đến việc đốt cháy năng lượng dự trữ bên trong. Nhưng chế độ ăn kiêng đơn thông thường, khi giảm cân được cho ăn, chẳng hạn như một số loại protein trong vài ngày liên tiếp, có thể làm suy giảm sức khỏe một cách nghiêm trọng. Và thực tế cho thấy rằng "đường dây dọi" với cách tiếp cận này không cố định trong một thời gian dài. Nhưng phương pháp xen kẽ các đơn thức, bao gồm chế độ ăn kiêng "hoa", thậm chí còn nhận được đánh giá tích cực từ các bác sĩ. Thực đơn này cho phép bạn bão hòa cơ thể với tất cả các chất cần thiết. Ngay cả khi giảm cân cũng nhận được chất béo từ cùng một loại pho mát, thịt hoặc cá. Điều này giảm thiểu căng thẳng. Quá trình đốt cháy chất béo tuy diễn ra đột ngột nhưng trong điều kiện thoải mái nhất cho cơ thể. Điều đó trong tương lai sẽ cho phép củng cố những kết quả đã đạt được trong một thời gian dài.
- Thay đổi thói quen ăn uống. Những người giảm cân thay đổi thái độ với chế độ ăn kiêng của họ. Ngay cả sau khi rời khỏi chế độ ăn kiêng, họ vẫn tiếp tục chia thức ăn thành từng nhóm, tuân thủ nguyên tắc chia nhỏ lượng thức ăn hàng ngày và tránh những món ăn "nguy hiểm". Điều này không chỉ cho phép giữ lại "đường dây dọi". Với phương pháp này, trọng lượng tiếp tục giảm đi, nhưng không cần bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng là nó là một trong số ít phương pháp cho phép muối. Chưa hết, sau những lần nghỉ ngắn, nó có thể được lặp lại cho đến khi đạt được mức cân nặng lý tưởng. Nhưng lưu ý chế độ ăn kiêng và khuyết điểm của "cánh hoa". Theo nhận xét của những người đã giảm cân, vào một số ngày, miệng có mùi tanh, khó chịu. Vẫn khó làm mà không có đồ ngọt. Và quan trọng nhất, cảm giác đói dù thực đơn có vẻ đạm bạc nhưng vẫn vượt qua nhiều người.
Đặc điểm của chế độ ăn kiêng "6 cánh hoa"
Thực đơn ăn kiêng 6 cánh hoa bao gồm các sản phẩm đơn giản và không yêu cầu chi phí đặc biệt. Vâng, và các công thức cho chế độ ăn kiêng "6 cánh hoa" rất đơn giản đến mức không cần phải nổi bật trên bếp lò. Nhưng rau và trái cây chiếm một vị trí quan trọng ở đây, vì vậy tốt nhất là áp dụng kỹ thuật trong quá trình thu hoạch của chúng.
Điều gì có thể, điều gì không
Những sản phẩm nào khác có thể được sử dụng theo phương pháp này? Những cánh hoa ăn kiêng cung cấp cá, thịt và pho mát nhỏ cho bàn ăn của bạn. Một số gia vị, rau thơm và muối cũng được cho phép với một lượng hợp lý. Và vào ngày pho mát, bạn có thể uống sữa. Trà không đường, nước sắc thảo mộc, nước lọc - làm ơn. Ngay cả khoai tây cũng được cho phép vào những ngày có rau. Và khi kết thúc chế độ ăn kiêng, bạn có thể ăn một quả chuối.
Đồng thời, bạn không thể ăn các sản phẩm như đường, mật ong và dầu, kể cả thực vật. Rượu, bột mì và các món tráng miệng đều bị cấm. Uống cà phê trong thời kỳ giảm cân "hoa hòe hoa sói" cũng chẳng đáng là bao.
Sản phẩm được liệt kê theo gam và ngày
Kế hoạch ăn kiêng trông như thế này. Đầu tiên, cá làm bão hòa cơ thể bằng các axit béo. Khi đó rau được "sạc" chất xơ. Vào ngày ăn thịt gà, có một lượng protein tăng cường cho cơ bắp. Vào thứ Năm, năng lượng sẽ được lấy từ quá trình xử lý các loại carbohydrate phức tạp. Thứ sáu - phục hồi protein với pho mát. Và chương trình sẽ kết thúc với chất xơ, một "nốt nhạc" vitamin-carbohydrate. Bảng dưới đây trình bày chi tiết thực đơn "hoa" cho mỗi ngày tính bằng gam.
Bảng - Thực đơn ăn kiêng "6 cánh hoa" cho mỗi ngày
| Ngày | Ăn gì | Lượng sản phẩm thô | Đặc thù |
|---|---|---|---|
| thứ hai | Một con cá | 500 g | Thậm chí có thể là cá nhiều dầu. Phương pháp nấu ăn - luộc, hầm hoặc nướng. Hãy có nước dùng. Muối, thảo mộc và gia vị nhẹ được cho phép |
| Thứ ba | Rau | 1, 5 kg | Bất kỳ món luộc, nướng hoặc rau sống đều được phép. Bạn có thể nấu nước trái cây. Muối và gia vị nhẹ có thể chấp nhận được |
| Thứ tư | Gà | 500 g | Bạn chỉ cần lấy phần phi lê của con chim. Bạn có thể hầm, luộc hoặc nướng với muối, gia vị nhẹ, rau thơm. Chúng ta hãy có một nước dùng |
| thứ năm | Ngũ cốc | 300g | Thực đơn nên có cháo nấu với nước từ bất kỳ loại ngũ cốc nào. Hạt được phép, các loại hạt, bánh mì nguyên hạt, cám |
| Thứ sáu | Pho mát Cottage | 500 g | Sản phẩm phải có tỷ lệ chất béo tối thiểu. Phô mai que có thể kết hợp với sữa ít béo và sữa chua nguyên chất |
| Thứ bảy | Hoa quả | 1, 5 kg | Bạn có thể làm tươi, nướng. Được phép sử dụng quế và vanillin |
Không được hoán đổi ngày của chế độ ăn kiêng. Điều này sẽ có tác dụng giảm cân. Chế độ ăn kiêng được xây dựng cụ thể theo cách đó, và mỗi sản phẩm thực hiện vai trò quan trọng trong thời gian của nó.
Ví dụ về tổ chức thực đơn theo giờ
Khi lập kế hoạch thực đơn mẫu cho mỗi ngày của chế độ ăn kiêng 6 cánh, hãy xem xét các khuyến nghị của các chuyên gia. Điều quan trọng là đảm bảo một chế độ uống đầy đủ. Tuy nhiên, theo chế độ ăn kiêng kiểu "cánh hoa", bạn không được uống đồ ăn thức uống trong khoảng một giờ sau khi ăn. Bạn cần ăn chia nhỏ - thường xuyên, nhưng với khẩu phần nhỏ. Tốt nhất là ba giờ một lần. Dưới đây là ví dụ về cách bạn có thể xây dựng thực đơn "cánh hoa" cho từng ngày theo giờ.
ngày cá
- Bữa sáng - 8h00. Cá hồi nướng trong giấy bạc.
- Ăn nhẹ - 11: 00. Lưỡi biển luộc.
- Ăn trưa - 14: 00. Nước luộc cá với rau tần ô.
- Tiếp viện - 17: 00. Hấp cốt lết từ cá hồi.
- Ăn tối - 20: 00. Cá tuyết hoặc thịt viên hake với rau thơm.
ngày rau
- Bữa sáng - 8h00. Khoai tây luộc.
- Ăn nhẹ - 11: 00. Xào cà chua, ớt và cà tím.
- Ăn trưa - 14: 00. Salad bắp cải và cà rốt. Nước ép cà chua.
- Tiếp viện - 17: 00. Rau hầm bí ngòi, hành tây, ớt, cà chua và rau thơm.
- Ăn tối - 20: 00. Salad dưa chuột và cà chua. Nước ép củ dền và cần tây.
ngày gà
- Bữa sáng - 8h00. Phi lê gà nướng.
- Ăn nhẹ - 11: 00. Nước luộc gà với các loại thảo mộc.
- Ăn trưa - 14: 00. Phi lê luộc chín.
- Tiếp viện - 17: 00. Súp gà xay nhuyễn với các loại rau thơm.
- Ăn tối - 20: 00. Gà hấp cốt lết.
ngày ngũ cốc
- Bữa sáng - 8h00. Bột yến mạch với các loại hạt.
- Ăn nhẹ - 11: 00. Hầm kiều mạch với các loại thảo mộc.
- Ăn trưa - 14: 00. Cơm sôi.
- Tiếp viện - 17: 00. Bánh mì từ cám.
- Ăn tối - 20: 00. Cháo từ hạt lúa mì nảy mầm.
Ngày phô mai và sữa tươi
- Bữa sáng - 8h00. Phô mai que.
- Ăn nhẹ - 11: 00. Mì ống làm từ phô mai tươi pha loãng với sữa.
- Ăn trưa - 14: 00. Sữa đông với sữa chua.
- Tiếp viện - 17: 00. Mì ống làm từ phô mai tươi pha loãng với sữa.
- Ăn tối - 20: 00. Phô mai que.
ngày trái cây
- Bữa sáng - 8h00. Sinh tố chuối dâu tây.
- Ăn nhẹ - 11: 00. Cam và nho.
- Ăn trưa - 14: 00. Nướng táo. Nước cam-chanh.
- Tiếp viện - 17: 00. Salad dứa và kiwi.
- Ăn tối - 20: 00. Nước sốt táo.
Vào ngày thứ bảy của chế độ ăn kiêng "6 cánh hoa", kết quả được củng cố. Lựa chọn lý tưởng là dỡ hàng vào Chủ nhật và ngồi trên mặt nước và nước trái cây tươi. Và sau đó, việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng "6 cánh hoa" bắt đầu. Tuần đầu tiên nên ăn các loại thực phẩm giống như trong quá trình giảm cân. Lúc này bạn mới có thể kết hợp các món ăn trong ngày tùy thích. Đồng thời, nên tách riêng lượng carbohydrate và protein ăn vào theo thời gian, ăn không quá 1600 - 1700 kcal mỗi ngày.
Các đánh giá và kết quả của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa là hỗn hợp. Phần lớn phụ thuộc vào dữ liệu ban đầu của việc giảm cân. Một số cô gái viết rằng họ chỉ giảm được 1 kg trong số 5 lần đã hứa. Và theo đánh giá của các thành viên khác trên diễn đàn, mười kg không cần thiết sẽ giảm ngay lập tức trong một tuần! Những người đã không đạt được hiệu quả mong muốn trong lần đầu tiên, hãy chắc chắn để nghỉ ngơi. Và sau hai hoặc ba tuần, bạn có thể thử vẽ lại các cánh hoa.