Có cần nói đến công dụng của sản phẩm sữa lên men này đối với sức khỏe không? Với sự giúp đỡ của kefir, bạn không chỉ có thể giải phóng cơ thể khỏi độc tố và các chất có hại, mà còn cải thiện tiêu hóa. Điều này giải thích phần lớn sự phổ biến của thức uống sữa lên men này trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Những người đã giảm cân với kefir sẽ đồng ý rằng một chế độ ăn kiêng như vậy là cách hợp lý nhất để giảm cân. Chi phí tối thiểu sẽ nâng cao tinh thần của bạn một cách đáng kể,thêm vào niềm vui của việc giảm 3-5 kgtrọng lượng dư thừa.
Chế độ ăn kiêng kefir được đặt tên theo thành phần chính được ăn, thay thế, nếu không phải là tất cả, thì hầu hết các sản phẩm. Tuy nhiên, chỉ uống kefir trong suốt liệu trình là sai lầm! Điều kiện chính của chế độ ăn uống là tính hữu ích của lượng chất dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao khi thay đổi chế độ ăn, bắt buộc phải bổ sung vitamin tổng hợp, đặc biệt là trong chế độ ăn đơn. Nếu kefir có vẻ khó khăn với bạn, thì bạn có thể thử biến thể của chế độ ăn kiêng kefir-kiều mạch hoặc chế độ ăn kiêng dưa hấu-kefir.
Kefir cho chế độ ăn kiêng
Trong chế độ ăn kiêng kefir, như đã đề cập, món ăn chính là kefir. Nó là một sản phẩm sữa lên men, thu được là kết quả của quá trình lên men sữa. Ở quy mô công nghiệp, tính nhất quán chính xác và các đặc tính hữu ích được cung cấp bởi môi trường nuôi cấy khởi động đặc biệt và nhiệt độ không đổi. Bạn có thể làm thức uống này tại nhà bằng cách sử dụng bột chua hiệu thuốc. Điểm chính là hầu hết mọi thứ đều bị cấm, và những gì có thể được sử dụng với liều lượng 5-6. Danh sách các loại thực phẩm được phép phụ thuộc vào thời gian của chế độ ăn kiêng.
Cái gì có thể thay thế kefir?Bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào có hàm lượng chất béo tương tự (lên đến 2, 5%), ví dụ, sữa nướng lên men, sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia (có thể làm tại nhà bằng bột chua), ayran.
- Nghiêm ngặt nhất là chế độ ăn kiêng kefir trong 3 ngày. Không có gì ngoài kefir được phép. Đây không chỉ là cách giảm cân nhanh nhất mà còn "không thương tiếc" nhất.
- Tiết kiệm hơn - chế độ ăn kiêng kefir trong 7 ngày. Cho phép ăn rau, trái cây, thịt nạc, cá, nước khoáng. Kilôgam chậm hơn một chút, nhưng bạn có thể giảm cân đáng kể chỉ trong một tuần nhờ chế độ dinh dưỡng tốt.
- Chế độ ăn kiêng Kefir trong 9 ngày - ngoại trừ kefir, bao gồm cả ngày ăn táo. Có một lựa chọn là không có ngày trái cây, nhưng có thịt và ngày rau.
Mỗi chế độ ăn kiêng đều tốt theo cách riêng của nó. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quá lo lắng vì mỗi liệu trình là một lần căng thẳng cho cơ thể. Mọi thứ đều cần có thước đo.
Kefir ăn kiêng trong 3 ngày
Khóa học 3 ngày là khó nhất. Bạn có thể chỉ uống 1, 5 lít mỗi ngày. Không có gì khác có thể được thực hiện khác ngoài sản phẩm này.Giảm cân đạt 2-3 kg.
Nếu sự đơn điệu này không phù hợp với bạn, bạn có thể thử thêm rau hoặc trái cây với một lượng nhỏ.
Với chế độ ăn như vậy, việc kiểm soát tình trạng bệnh là vô cùng quan trọng. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt hoặc không khỏe, có lẽ bạn nên từ bỏ kỹ thuật này.
Trước khi bắt đầu ăn kiêng, hãy bắt đầu giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trước vài ngày. Trong trường hợp này, việc ăn kiêng sẽ dễ dàng hơn, không còn cảm giác đói.
Kefir ăn kiêng trong 7 ngày
Chế độ ăn trong 7 ngày đa dạng hơn. 1, 5 l. kefir vẫn là một thành phần bất biến của thực đơn hàng ngày. Mỗi ngày bạn cần bổ sung một sản phẩm thứ hai (khoai tây, cá, rau hoặc trái cây). Chế độ ăn hàng tuần được trình bày chi tiết dưới đây:
| Ngày | chế độ ăn |
|---|---|
| một | 1, 5 l. kefir + Kilôgam trái cây, trừ chuối và nho |
| 2 | 1, 5 l. kefir + Khoai tây nướng (4 miếng. ) |
| 3 | 1, 5 l. kefir + Thịt nạc - luộc hoặc nướng tối đa 0, 5 kg. |
| 4 | 1, 5 l. kefir + cá ít béo - lên đến nửa kg |
| năm | 1, 5 l. kefir + 1 kg. táo |
| 6 | 1, 5 l. kefir + Lên đến 1 kg. rau |
| 7 | Nước khoáng (1, 5 l. ) - không có gì hơn! ngày ăn chay |
Những đánh giá thực sự minh chứng cho sự "chăm sóc" của 5-7 kg.
Điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc:
- Các bữa ăn nên diễn ra theo thực đơn trên;
- Các bữa ăn cứ cách 2 giờ một lần, tức là 5 - 6 bữa một ngày;
- Nước - tối đa 1, 5 lít, bạn có thể uống trà xanh không đường.
Chế độ ăn kiêng Kefir trong 9 ngày
Chế độ ăn kiêng Kefir trong 9 ngày có một số biến thể:
- Lựa chọn đầu tiên liên quan đến việc chỉ sử dụng kefir trong ba ngày đầu tiên và chỉ 1 kg mỗi ngày trong ba ngày thứ hai. táo, và một lần nữa trong ba ngày, mỗi lần 1, 5 lít. kefir. Trong cả 9 ngày, không được ăn uống gì khác.
- Lựa chọn thứ hai nhẹ nhàng hơn một chút. Bản chất của nó là cả 9 ngày bạn uống 1, 5 lít. kefir. Sắc thái là trong 3 ngày đầu tiên bạn thêm tới 100 gr. gạo luộc, trong "tam cá nguyệt" thứ hai cùng một lượng thịt gà, trong thứ ba - táo.
Theo đánh giá, chế độ ăn kiêng này là khó duy trì nhất, nhưng kết quả thu được rất xứng đáng.- chỉ trong 9 ngàycó thểloại bỏ 7-9 kg không cần thiết.
Tốt để biết!Dù bạn chọn cách nào, đừng quên rằng cơ thể cần vitamin và các chất dinh dưỡng đa lượng, vì vậy nếu bạn quyết định ăn kiêng, bạn nên tích trữ vitamin phức hợp để hỗ trợ cơ thể!
Vì cả ba loại chế độ ăn kiêng này đều khá nghiêm ngặt về giới hạn, bạn có thể thực hiện lại không sớm hơn 2 tháng sau khi kết thúc.
Thoát khỏi chế độ ăn kiêng kefir
Nhiều người trong số những người giảm cân ghi nhận sự quay trở lại sắp xảy ra của số cân nặng đã mất. Điều này chỉ nói lên rằng khi kết thúc liệu trình, các quý cô quay trở lại chế độ ăn kiêng trước đây của họ, điều này không thể thực hiện được. Để chế độ ăn kiêng có kết quả lâu dài, điều quan trọng là phải thoát khỏi nó một cách chính xác và hoàn thành liệu trình.
Khi kết thúc chế độ ăn kiêng, dần dần lên thực đơn thông thường: trong vài ngày không ăn thức ăn tinh bột, đồ ngọt, tiếp tục uống kefir (tất nhiên là không với số lượng như vậy). Hoặc luân phiên các ngày bình thường và "kefir". Nhân tiện, chế độ ăn kiêng này được gọi là "chế độ ăn kiêng sọc", mà nhiều người không biết về nó, nhưng ăn theo cách này, vì vậy họ không gặp vấn đề với việc thừa cân.
Nói chung, nhiều kết quả nói lên hiệu quả của chế độ ăn kiêng kefir, và số kg giảm được cho mỗi lần giảm cân chỉ phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của quá trình trao đổi chất. Vì vậy, bạn không nên bằng một người bạn và khó chịu nếu cô ấy giảm 4 kg. , Còn bạn chỉ còn 3, 5. Phấn đấu cho một lý tưởng cá nhân, bởi vì mỗi người là duy nhất.
Chế độ ăn kiêng Kefir: chống chỉ định
Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, chế độ ăn kiêng kefir có chống chỉ định.
- Nếu bạn bị tăng axit trong dạ dày, một trong những triệu chứng là thường xuyên ợ chua, kefir được chống chỉ định.
- Không dung nạp lactose cũng là một lý do để từ chối giảm cân với sự trợ giúp của các sản phẩm sữa lên men.
- Các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng có thể trở nên tồi tệ hơn, vì vậynó sẽ là thận trọng để tham khảo ý kiến một bác sĩ!
- Điều quan trọng là ngay từ ngày đầu tiên để kiểm soát tình trạng sức khỏe của bạn. Nếu chóng mặt xuất hiện hoặc tình trạng trở nên trầm trọng hơn, bạn nên dừng ngay liệu trình giảm cân. Khả năng cao là lựa chọn ăn kiêng này không phù hợp với bạn và bạn cần tìm một cách khác nhẹ nhàng hơn.
Ngoài ra, bạn cần biết rằng kefir tươi có tác dụng nhuận tràng. Một cách chính xácmột ngàysản phẩm được sử dụng trong chế độ ăn kiêng kefir để giảm cân. Kefir, đã tồn tại trong 2 ngày kể từ ngày sản xuất, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và mạnh mẽ -ba ngày- do sự trương nở của protein, nó làm chậm quá trình trong hệ tiêu hóa và không được khuyến khích cho những người bị táo bón.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng kefir
- Nhược điểm lớn nhất là thực đơn đơn điệu, đặc biệt nếu bạn đã chọn chế độ ăn kiêng 3 ngày.
- Cảm giác đói đến nhanh chóng và sự khó chịu xuất hiện thường xuyên hơn bình thường. Chủ nghĩa địa chất cũng có thể xảy ra.
- Một số người giảm cân lưu ý rằng họ liên tục bị đóng băng trong quá trình ăn kiêng. Điều này chỉ có thể được giải thích là do thiếu đồ ăn nóng và nhiều calo, cũng như giảm lớp mỡ, đi theo trọng lượng dư thừa.
- Cần phải có đủ ý chí, vì rất khó kiềm chế những thực phẩm "cấm".
- Khó khăn đáng kể là thoát khỏi chế độ ăn kiêng.
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng kefir
- Cân nặng nhanh chóng hết trong thời gian ngắn. Trong ba ngày, bạn có thể giảm 2-3 kg.
- Cải thiện chức năng ruột, tăng tốc quá trình trao đổi chất.
- Bọng mắt giảm hẳn.
- Tiết kiệm đáng kể sản phẩm. Chi phí mỗi ngày ít hơn nhiều lần so với nhiều khóa học ăn kiêng nổi tiếng.
- Tâm trạng phấn chấn khi sắp giảm cân là điều không thể tránh khỏi!