Theo truyền thống, cư dân của vùng đất của mặt trời mọc được coi là chủ sở hữu của những nhân vật mảnh khảnh nhất. Không có gì đáng ngạc nhiên khi những bí mật của sự hòa hợp châu Á quan tâm đến toàn thế giới. Người ta không biết chế độ ăn kiêng Nhật Bản đã phát sinh ở đâu và đáng tin cậy như thế nào, nhưng cô tìm thấy nhiều người hâm mộ và người theo dõi.
Một số người tin rằng chế độ ăn uống đã được phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng, những người khác là bí mật chính của hiệu quả giảm cân là chế độ ăn của các sản phẩm cổ điển của Nhật Bản. Chúng ta hãy cố gắng tìm ra các nguyên tắc cơ bản của nó là gì và kết quả của nó cho phép chế độ ăn kiêng Nhật Bản đạt được.
Làm thế nào để chế độ ăn kiêng của Nhật Bản làm việc để giảm cân
Chế độ ăn uống của Nhật Bản cung cấp thực đơn đã hoàn thành mà bạn nên ăn. Các sản phẩm được giải quyết bị hạn chế nghiêm ngặt. Chế độ ăn kiêng dựa trên các nguyên tắc thực phẩm của Nhật Bản, tuy nhiên, không có sản phẩm hay món ăn kỳ lạ trong thực đơn chế độ ăn uống của Nhật Bản. Ưu điểm chính là sự đơn giản và khả năng tiếp cận cận biên. Chế độ ăn uống liên quan đến việc tiêu thụ một khối lượng lớn protein, một lượng nhỏ carbohydrate phức tạp. Carbohydrate đơn giản - đường, nướng, sản phẩm bột - hoàn toàn không có. Trong chế độ ăn kiêng, cần phải giảm thiểu việc sử dụng muối. Trong chế độ ăn kiêng có sự tái cấu trúc của quá trình trao đổi chất, chất lỏng dư thừa được loại bỏ, khối lượng mỡ cơ thể bị giảm, điều này sẽ nhất thiết phải ảnh hưởng đến quy mô.
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng Nhật Bản:
- Ngắn hạn. Một trong những chế độ ăn kiêng nhanh chóng cho phép trong một thời gian ngắn (tối đa trong một vài tuần) để chia tay với trọng lượng và khối lượng dư thừa.
- Hiệu quả. Tùy thuộc vào trọng lượng ban đầu, trong hai tuần, bạn có thể mất trung bình 6-8 kg và giảm vài cm ở thắt lưng và hông.
- Hiệu ứng tối thiểu của "boomerang". Sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng, tuân theo các nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng thích hợp, trọng lượng bị loại bỏ không trở lại trong một thời gian dài. Kết quả có được là dễ dàng để duy trì.
- Sự đơn giản. Tập hợp các sản phẩm là tối thiểu, cũng như thời gian dành cho việc chuẩn bị một bữa ăn. Mỗi ngày chỉ có 3 bữa ăn được cho là, vì vậy chế độ ăn uống dễ dàng kết hợp với các vấn đề hàng ngày.
- Làm sạch cơ thể. Việc từ chối đường, muối, rượu giúp loại bỏ độc tố, protein cho phép duy trì khối lượng khối cơ và ngăn ngừa các cuộc tấn công đói.
Chuẩn bị cơ thể cho một chế độ ăn kiêng Nhật Bản
Chế độ ăn kiêng Nhật Bản kéo dài 14 ngày. Để bắt đầu chính xác, bạn cần chuẩn bị cơ thể. Cần phải ngăn chặn việc sử dụng các món ăn cay và béo, đường, muối, các sản phẩm bán hoàn thiện và các món ăn nhanh.
Thói quen uống nhiều nước tinh khiết nên được bao gồm. Sau khi thức dậy, một ly nước ấm cũng say để đánh thức cơ thể và dễ dàng hơn để chuyển cảm giác đói sau bữa sáng khiêm tốn. Gần hơn với việc bắt đầu chế độ ăn kiêng, nên thực hiện một danh sách các giao dịch mua và ngay lập tức mua mọi thứ bạn cần.
Sản phẩm và thực đơn
Có một số lựa chọn cho chế độ ăn kiêng Nhật Bản, nhưng bài viết này xem xét lựa chọn chế độ ăn uống phổ biến nhất kéo dài 14 ngày.
Bảng mua gần đúng trong 14 ngày:
- Fillet cá hoặc hải sản 2 kg
- Kurin hoặc gà tây phi lê 2 kg
- Thịt bò/thịt lợn 1 kg
- Trứng gà 20-25 miếng
- Rau (cà tím, zucchini, cà rốt) 3 kg
- Bắp cải bất kỳ đầu trung bình nào
- Trà xanh, cà phê
- Chanh là một vài mảnh
- Nước ép đường 2 lít
- Thấp -fat kefir 2 lít
- Bất kỳ trái cây nào 1 kg
- Dầu ô liu hoặc hướng dương
- Litites hoặc bánh mì
Bàn thực đơn ăn kiêng Nhật Bản

Salad rau được tẩm ướp với dầu hoặc nước chanh. Bữa sáng - Tea/Coffee Plus Bar hoặc Rau vào những ngày được chỉ định. Các món cá và thịt có khoảng 200 g. Trứng có thể được đun sôi hoặc làm bằng trứng tráng mà không có sữa.
Menu sơ bộ trong 14 ngày
Ngày 1 | Bữa sáng | Trà/cà phê |
Bữa tối | Một phần của bắp cải hầm, hai quả trứng, một ly nước ép đường | |
Bữa tối | Ngư dân | |
Ngày 2 | Bữa sáng | Galet/bánh mì, trà/cà phê |
Bữa tối | Fillet Fillet Fills, Bắp cải hầm | |
Bữa tối | Thịt bò hầm, kefir thấp 1 cốc | |
Ngày 3 | Bữa sáng | Galet/bánh mì, trà/cà phê |
Bữa tối | Rau hầm với bơ | |
Bữa tối | Thịt bò luộc, salad bắp cải, hai quả trứng | |
Ngày 4 | Bữa sáng | Salad cà rốt với chanh, trà/cà phê |
Bữa tối | Fillet cá, ly nước ép đường | |
Bữa tối | Trái cây 200 gr | |
Ngày 5 | Bữa sáng | Salad cà rốt với chanh, trà/cà phê |
Bữa tối | Fillet cá, ly nước ép đường | |
Bữa tối | Trái cây 200 gr | |
Ngày 6 | Bữa sáng | Trà/cà phê |
Bữa tối | Ức gà luộc, salad cà rốt | |
Bữa tối | Một củ cà rốt nghiền, hai quả trứng | |
Ngày 7 | Bữa sáng | Trà/cà phê |
Bữa tối | Thịt lenten hầm cho hơi nước | |
Bữa tối | Salad trái cây 200 gram | |
Ngày 8 | Bữa sáng | Trà/cà phê |
Bữa tối | Vú hấp hoặc trong lò nướng, salad cà rốt | |
Bữa tối | Một củ cà rốt với trạm xăng, hai quả trứng | |
Ngày 9 | Bữa sáng | Salad cà rốt với nước sốt chanh, trà/cà phê |
Bữa tối | Philê cá, ly nước trái cây | |
Bữa tối | Salad trái cây 200 gram | |
Ngày 10 | Bữa sáng | Salad cà rốt với phô mai nghiền |
Bữa tối | Trứng được vặn | |
Bữa tối | Trái cây 200 gr | |
Ngày 11 | Bữa sáng | Galet/bánh mì, trà/cà phê |
Bữa tối | Rau chiên trong dầu | |
Bữa tối | Salad bắp cải tẩm ướp dầu, thịt nạc | |
Ngày 12 | Bữa sáng | Galet/bánh mì, trà/cà phê |
Bữa tối | Fillet cá trong lò, salad bắp cải | |
Bữa tối | Thịt nạc đun sôi, một ly Kefir này | |
Ngày 13 | Bữa sáng | Trà/cà phê |
Bữa tối | Hai quả trứng, bắp cải hầm trong dầu, nước ép không đường | |
Bữa tối | Ngư dân | |
Ngày 14 | Bữa sáng | Trà/cà phê |
Bữa tối | Salad bắp cải, cặp cá phi lê | |
Bữa tối | Thịt nạc trong lò, một ly kefir |
Sau khi ăn kiêng

Cần phải tuân thủ một thực đơn nhất định cho lối thoát chính xác từ chế độ ăn uống của Nhật Bản. Nó dựa trên chế độ ăn kiêng đã quen thuộc (rau và thịt hoặc cá) cộng với việc giới thiệu dần dần carbohydrate phức tạp: ngũ cốc, gạo, mì ống từ các giống lúa mì rắn. Đó là giá trị đa dạng hóa thực đơn với chất xơ (rau xanh, cám). Theo đánh giá của những người đã thử chế độ ăn kiêng Nhật Bản, trong hai tuần, dạ dày đã quen với các phần nhỏ, độ bão hòa xảy ra nhanh hơn.
Nếu bạn tránh được sự cám dỗ để ăn quá nhiều bằng đồ ngọt hoặc thức ăn nhanh và ăn vừa phải trong tương lai, thì kết quả của chế độ ăn uống của Nhật Bản sau 14 ngày sẽ vẫn còn trong một thời gian dài. Lặp đi lặp lại chế độ ăn kiêng không được khuyến khích thường xuyên hơn hai lần một năm.
Chúng tôi đã thực hiện một lựa chọn các sản phẩm có thể được tiêu thụ sau khi ăn kiêng để bảo quản kết quả:
- Dầu MCT. Sản phẩm bao gồm triglyceride với chiều dài trung bình của chuỗi chứa trong dầu dừa. Dầu là một nguồn năng lượng tuyệt vời.
- Dầu Arachis không có đường. Đây là một nguồn chất béo giá cả phải chăng, được phép với chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Điều quan trọng là chọn một sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp.
- Bột hạnh nhân. Một sự thay thế tuyệt vời cho bột mì, cho phép bạn làm cho bánh ngọt trở nên hữu ích hơn. Ngoài ra bột được làm bằng các loại hạt là nguồn của một lượng lớn protein
- Bột dừa. Nó là một nguồn chất xơ với hàm lượng carbohydrate thấp. Bột có thể được sử dụng để nướng keto.
- Stevia. Một sự thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt, với hàm lượng carbohydrate thấp với chiết xuất tự nhiên từ lá của cây Stevia. Một hàm lượng carbohydrate thấp và calo.
Đá dưới nước

Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, Nhật Bản có một số chống chỉ định. Trước hết, phải hiểu rằng mạch điện được đề xuất áp đặt một số hạn chế. Chế độ ăn kiêng khá cứng, không nên thay thế các sản phẩm và thực đơn không tỏa sáng với sự đa dạng. Những điểm tiêu cực khác:
Thiếu cân bằng trong chế độ ăn kiêng. Cơ thể không nhận được các chất cần thiết, vì vậy nên dùng bổ sung vitamin.
Các vấn đề của đường tiêu hóa. Chế độ ăn kiêng protein và một lượng nhỏ chất xơ có thể dẫn đến táo bón. Chế độ ăn uống liên quan đến việc sử dụng ít nhất 1,5-2 lít nước mỗi ngày để giảm thiểu hiệu ứng tiêu cực.
Thiếu đồ ăn nhẹ. Có vẻ như lịch trình thuận tiện của ba bữa ăn mỗi ngày trên thực tế bắt đầu bằng một bữa sáng khá ít ỏi. Nó không bão hòa cơ thể bằng năng lượng, có thể dẫn đến sự cố trong ngày.
Hàm lượng calo thấp. Thiếu calo, tất nhiên, dẫn đến giảm cân, nhưng kích động điểm yếu. Trong chế độ ăn kiêng, bạn nên ngừng hoạt động thể chất tích cực.
Chế độ ăn kiêng gây căng thẳng cho cơ thể, vì vậy nó không được khuyến khích:
- phụ nữ trong khi mang thai và cho con bú;
- trong các bệnh mãn tính của đường tiêu hóa;
- Các vấn đề với thận, gan loại bỏ hệ thống;
- Thiếu sắt, thiếu vitamin;
- sự hiện diện của bất kỳ nhiễm trùng.
Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng Nhật Bản, cần phải tranh thủ sự hỗ trợ của các bác sĩ.